“Chào mừng bạn đến với hướng dẫn ngắn gọn về 5 kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu cách nuôi cá tầm một cách hiệu quả nhất để đạt được thành công trong kinh doanh nuôi trồng thủy sản.”
Tóm tắt về kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt hiệu quả
Cá tầm là loài cá xứ lạnh, có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao. Việt Nam đã phát triển nuôi cá tầm ở các vùng miền núi dưới cả hai hình thức nuôi lấy thịt và lấy trứng. Có thể nuôi cá tầm ở các vùng miền núi có điều kiện nhiệt độ nước thấp dưới cả hai hình thức nuôi lấy thịt và lấy trứng.
Việt Nam đang nuôi phổ biến hai loài cá tầm Siberi và tầm Trung Quốc. Cá tầm Siberi nuôi thuần hoá tại Việt Nam có thể sống trong điều kiện nhiệt độ cao, thậm chí có thể sống được ở ngưỡng nhiệt độ 29 độ C. Huyện miền núi A Lưới của tỉnh Thừa Thiên Huế có những điều kiện về độ cao, nhiệt độ, nguồn nước có thể đáp ứng những yêu cầu để phát triển đối tượng nuôi này. Trung tâm Khuyến Nông tỉnh Thừa Thiên Huế đã tiến hành thử nghiệm nuôi cá Tầm tại huyện A Lưới từ nguồn kinh phí Sự nghiệp năm 2019.
Những nơi có độ cao 600 m ở các khu vực miền núi, địa điểm có nguồn nước tự nhiên trong, sạch chảy quanh năm như suối, hồ chứa nhân tạo, sông, hồ tự nhiên hoặc nước nguồn từ các mạch ngầm là nơi lý tưởng để nuôi cá Tầm. Tuy nhiên, cần lưu ý đến cơ sở hạ tầng như điện để duy trì hệ thống bơm cấp nước, sục khí và hệ thống giao thông để thuận lợi cho việc cung cấp vật tư, tiêu thụ sản phẩm.
Những bước cần thiết để nuôi cá tầm trong bể lót bạt hiệu quả
Cá tầm là loài cá xứ lạnh, có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao. Để nuôi cá tầm trong bể lót bạt hiệu quả, cần tuân thủ các bước sau đây:
1. Thiết kế và xây dựng ao, bể
– Xây dựng bể trên nền đất chắc, cao ráo thuận lợi cho việc thay nước.
– Bể được xây dựng theo kiểu hình chữ nhật hoặc hình tròn để tiện cho việc chăm sóc và tạo không gian tốt cho hoạt động sinh sống của cá.
– Đáy ao cần được nén chặt.
2. Chuẩn bị ao, bể nuôi
– Bể không rò rỉ, hệ thống nước chảy liên tục đảm bảo hàm lượng oxy hoà tan luôn > 5 mg/l.
– Bể nuôi mới được xử lý sạch xi măng, bể nuôi cũ cần được dọn vệ sinh sạch sẽ sử dụng chlorine, iodine hoặc thuốc tím để sát trùng trước khi nuôi vụ mới.
3. Cá giống và thả giống
– Chọn cá giống có kích cỡ 50-100 g/con, chiều dài thân khoảng 15 -20cm, đồng đều, khoẻ mạnh và không dị hình.
– Thả giống vào chậu nước vào tháng 3 hàng năm khi nhiệt độ nước ổn định trong khoảng 18-26oC.
4. Thức ăn và cho ăn
– Thức ăn tự chế đảm bảo không chứa các chất bị cấm theo quyết định của Bộ Nông nghiệp và PTNT.
– Chế độ cho cá ăn phụ thuộc vào nhiệt độ nước, với lượng thức ăn thay đổi theo nhiệt độ.
5. Quản lý môi trường nuôi
– Đo oxy, nhiệt độ, pH, NH3 hàng ngày để đảm bảo môi trường nước phù hợp cho cá.
– Kiểm tra tốc độ tăng trưởng của cá định kỳ để điều chỉnh khẩu phần ăn cho giai đoạn tiếp theo.
6. Một số bệnh thường gặp và cách phòng trị
– Theo dõi sức khỏe của cá và thực hiện các biện pháp phòng trị khi cần thiết.
Những bước trên sẽ giúp nuôi cá tầm trong bể lót bạt hiệu quả và đạt được năng suất cao.
Tại sao kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt lại hiệu quả?
1. Điều kiện nhiệt độ thích hợp
Theo nghiên cứu của Viện nghiên cứu NTTS I, cá tầm Siberi nuôi thuần hoá tại Việt Nam có thể sống trong điều kiện nhiệt độ cao (26 độ C), thậm chí có thể sống được ở ngưỡng nhiệt độ 29 độ C. Chính vì thế, có thể nuôi cá tầm thương phẩm ở các thủy vực, nguồn nước mát không vượt quá 30 độ C.
2. Điều kiện môi trường nuôi lý tưởng
Nên chọn những nơi có độ cao 600 m ở các khu vực miền núi – địa điểm có nguồn nước tự nhiên trong, sạch chảy quanh năm như suối, hồ chứa nhân tạo, sông, hồ tự nhiên hoặc nước nguồn từ các mạch ngầm là nơi lý tưởng để nuôi cá Tầm. Địa điểm chọn làm nơi nuôi cá không bị ô nhiễm do các nguồn nước thải từ sinh hoạt hoặc từ hệ thống nuôi khác.
3. Chuẩn bị ao, bể nuôi
Nên xây dựng bể trên nền đất chắc, cao ráo thuận lợi cho việc thay nước. Bể được xây dựng theo kiểu hình chữ nhật, hoặc hình tròn để tiện cho việc chăm sóc và tạo không gian tốt cho hoạt động sinh sống của cá. Có thể nuôi cá tầm trong ao đất hoặc ao có bờ xây xi măng hoặc bê tông.
4. Quản lý môi trường nuôi
Cá tầm là loài sống đáy nhưng yêu cầu môi trường trong sạch và nhiều ôxy. Vì vậy, người nuôi cần luôn luôn theo dõi, kiểm tra môi trường nước đều đặn hàng ngày để đảm bảo cho cá sinh trưởng tốt. Đo oxy, nhiệt độ hai lần/ngày lúc 8.00h sáng và 16.00 chiều. Hàng ngày phải xi phông thức ăn thừa và phân cá.
Các kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt hiệu quả và tiết kiệm
Cá tầm là loài cá xứ lạnh, có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, đã được nuôi thử nghiệm ở Việt Nam từ năm 2005 và phát triển ở các vùng miền núi. Hiện nay, việc nuôi cá tầm trong bể lót bạt HDPE đã được thử nghiệm và cho thấy hiệu quả cao. Việc chọn địa điểm nuôi cá tầm cũng đóng vai trò quan trọng, cần chọn những nơi có độ cao 600m ở các khu vực miền núi, có nguồn nước mát và sạch chảy quanh năm.
Thiết kế và xây dựng ao, bể
– Bể nuôi cá tầm cần được xây dựng trên nền đất chắc chắn, cao ráo để thuận lợi cho việc thay nước.
– Bể có thể được xây dựng theo kiểu hình chữ nhật hoặc hình tròn để tiện cho việc chăm sóc và tạo không gian tốt cho hoạt động sinh sống của cá.
– Đáy ao cần được nén chặt và bờ ao cần được đắp chắc chắn, không rò rỉ.
Chuẩn bị ao, bể nuôi
– Bể nuôi cần được xử lý sạch xi măng và dọn vệ sinh sạch sẽ trước khi nuôi vụ mới.
– Rắc vôi vào ao theo liều lượng phù hợp với pH đất để đảm bảo môi trường nuôi cá tốt.
Các kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt được thực hiện đúng cách sẽ giúp nuôi cá hiệu quả và tiết kiệm.
Sự phổ biến và ưu điểm của kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt hiệu quả
Cá tầm là loài cá có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, đã được nuôi phổ biến ở các vùng miền núi có điều kiện nhiệt độ nước thấp dưới cả hai hình thức nuôi lấy thịt và lấy trứng. Việt Nam hiện đang nuôi phổ biến hai loài cá tầm Siberi và tầm Trung Quốc, và kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt HDPE đang được áp dụng hiệu quả.
Ưu điểm của kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt
- Cá tầm Siberi có thể sống trong điều kiện nhiệt độ cao, cho phép nuôi cá tầm thương phẩm ở các thủy vực, nguồn nước mát không vượt quá 30 độ C.
- Địa điểm nuôi cá tầm cần có độ cao 600m ở các khu vực miền núi, nơi có nguồn nước tự nhiên trong, sạch chảy quanh năm.
- Thiết kế và xây dựng ao, bể cần được thực hiện trên nền đất chắc, cao ráo thuận lợi cho việc thay nước và chăm sóc cá.
- Chuẩn bị ao, bể nuôi cần đảm bảo không rò rỉ, hệ thống nước chảy liên tục và sạch sẽ.
- Thức ăn cho cá cần được kiểm soát theo nhiệt độ nước và cung cấp đủ lượng oxy hoà tan.
- Quản lý môi trường nuôi cần theo dõi và kiểm tra đều đặn để đảm bảo môi trường nước trong sạch và nhiều oxy.
Những vấn đề cần chú ý khi áp dụng kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt hiệu quả
1. Sự chọn lựa địa điểm nuôi cá tầm
Việc chọn địa điểm nuôi cá tầm cần phải đảm bảo rằng nơi đó có điều kiện về độ cao, nhiệt độ và nguồn nước phù hợp. Ngoài ra, cần phải lưu ý đến cơ sở hạ tầng như điện, hệ thống giao thông để thuận lợi cho việc nuôi cá.
2. Thiết kế và xây dựng ao, bể
Việc xây dựng bể nuôi cá tầm cần phải đảm bảo rằng bể không rò rỉ, có hệ thống nước chảy liên tục và đảm bảo hàm lượng oxy hoà tan luôn > 5 mg/l. Đồng thời, bể nuôi cũ cần được dọn vệ sinh sạch sẽ sử dụng các loại hóa chất để sát trùng trước khi nuôi vụ mới.
3. Chuẩn bị ao, bể nuôi
- Bể nuôi cần được xử lý sạch xi măng, bể nuôi cũ cần được dọn vệ sinh sạch sẽ sử dụng chlorine, iodine hoặc thuốc tím để sát trùng trước khi nuôi vụ mới.
- Rắc vôi với liều lượng tùy thuộc vào pH đất để đảm bảo môi trường phát triển tốt cho cá tầm.
4. Cá giống và thả giống
- Nên chọn cá giống có kích cỡ đồng đều, khoẻ mạnh và không dị hình để đảm bảo sự thành công của vụ nuôi.
- Thời điểm thả giống thích hợp là tháng 3 hàng năm khi nhiệt độ nước ổn định trong khoảng 18-26oC.
5. Thức ăn và cho ăn
Chế độ cho cá ăn phụ thuộc vào nhiệt độ nước, cần phải điều chỉnh lượng thức ăn cho cá phù hợp với từng giai đoạn nuôi.
6. Quản lý môi trường nuôi
- Cần thường xuyên kiểm tra môi trường nước để đảm bảo sự sinh trưởng tốt cho cá tầm.
- Đo oxy, nhiệt độ, pH, NH3 hàng ngày và ghi chép nhật ký để theo dõi sự phát triển của cá.
7. Một số bệnh thường gặp và cách phòng trị
- Cần phải quan sát và điều trị các bệnh thường gặp như bệnh do nấm, bệnh đường ruột, bệnh do vi khuẩn để đảm bảo sức khỏe của đàn cá.
- Thực hiện các biện pháp phòng trị bệnh đúng cách để ngăn chặn sự lây lan của bệnh trong ao nuô
Các kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt hiệu quả phù hợp với điều kiện nào?
Chọn địa điểm nuôi cá tầm
Theo nghiên cứu của Viện nghiên cứu NTTS I, cá tầm Siberi nuôi thuần hoá tại Việt Nam có thể sống trong điều kiện nhiệt độ cao (26 độ C), thậm chí có thể sống được ở ngưỡng nhiệt độ 29 độ C. Vì vậy, có thể nuôi cá tầm thương phẩm ở các thủy vực, nguồn nước mát không vượt quá 30 độ C. Nên chọn những nơi có độ cao 600 m ở các khu vực miền núi – địa điểm có nguồn nước tự nhiên trong, sạch chảy quanh năm như suối, hồ chứa nhân tạo, sông, hồ tự nhiên hoặc nước nguồn từ các mạch ngầm là nơi lý tưởng để nuôi cá Tầm.
Thiết kế và xây dựng ao, bể
Nên xây dựng bể trên nền đất chắc, cao ráo thuận lợi cho việc thay nước. Bể được xây dựng theo kiểu hình chữ nhật, hoặc hình tròn để tiện cho việc chăm sóc và tạo không gian tốt cho hoạt động sinh sống của cá. Đáy ao được nén chặt. Bể nuôi cá tầm có thể là ao đất hoặc ao có bờ xây xi măng hoặc bê tông. Trường hợp nuôi trong ao đất, bờ ao cần được đắp chắc chắn, không rò rỉ, mặt bờ ao rộng ít nhất 1,5-2 m để thuận tiện cho việc thu hoạch.
Chuẩn bị ao, bể nuôi
Bể nuôi mới được xử lý sạch xi măng, bể nuôi cũ cần được dọn vệ sinh sạch sẽ sử dụng chlorine, iodine hoặc thuốc tím để sát trùng trước khi nuôi vụ mới. Rắc vôi với liều lượng tùy thuộc vào pH đất. Đối với điều kiện ao nuôi ở vùng thường xuyên có pH cao nên bón 5 – 7kg vôi/100m2, phơi đáy 3 – 5 ngày để vôi phân hủy các chất thải ở đáy, sau đó tháo nước và ngâm 2 – 3 ngày rồi bơm ra. Với ao có pH thấp hoặc ao mới đào cần bón lượng vôi từ 10 đến 15kg/100m2 sau đó lấy nước vào, ngâm 2 – 3 ngày rồi bơm nước chua phèn ra khỏi ao. Làm như vậy liên tục 1 –2 lần đến khi môi trường có pH ổn định trên 6,5.
Những lợi ích mà kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt hiệu quả mang lại
1. Tăng cường nguồn cung cấp cá tầm
Kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt giúp tăng cường nguồn cung cấp cá tầm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường. Việc nuôi cá tầm trong môi trường kiểm soát tốt cũng giúp đảm bảo chất lượng cá tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nuôi trồng
Việc nuôi cá tầm trong bể lót bạt giúp tạo ra môi trường sống lý tưởng, điều chỉnh được nhiệt độ, pH nước, và lượng oxy hòa tan, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nuôi trồng và phát triển của cá tầm.
3. Bảo vệ môi trường nước
Kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt cũng giúp bảo vệ môi trường nước, hạn chế ô nhiễm do thải ra từ hệ thống nuôi khác, đồng thời giúp duy trì sự cân bằng sinh thái trong khu vực nuôi trồng.
Như vậy, kỹ thuật nuôi cá tầm trong bể lót bạt là một phương pháp hiệu quả, giúp tăng sản lượng và chất lượng cá. Việc áp dụng kỹ thuật này sẽ giúp người nuôi tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa hiệu suất nuôi cá.
